Restauration : quand la transformation numérique sublime la gastronomie
A la tête du Pavillon Ledoyen, institution de la gastronomie parisienne, Yannick Alléno a choisi de dire adieu au papier pour passer au numérique. Comme dans sa cuisine, le chef fait ici figure de précurseur. Pourquoi ce choix, quelle plus-value apporte-t-il ? Explications. L’exception à la française Deux fois trois étoiles Michelin au compteur, Yannick Alléno est […]
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« L’innovation appelle un équilibre entre ambition et humilité » – Nicolas Marry, Avanade
Partagez les réflexions de ceux qui font entrer l’innovation dans les entreprises, avec cette série d’interviews d’acteurs-clés du digital. Nicolas Marry est le directeur général des activités d’Avanade pour la France et le Benelux. Cette co-entreprise entre Microsoft et Accenture est spécialisée dans l’intégration des solutions Microsoft. Depuis sa création en 2000, elle compte plus […]
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Médecine prédictive : vers une médecine plus humaine – Lavinia Ionita
Les nouvelles technologies sont-elles en train de changer la façon dont nous envisageons la médecine ? Lavinia Ionita s’appuie sur la data pour pratiquer une approche différentielle : la médecine prédictive. Lavinia Ionita est un médecin qui veut prendre soin de nous, même quand nous ne sommes pas malades. Pourquoi ? Il y a toujours le […]
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« L’expérience client doit être immersive et contextualisée » – P. Ensarguet, Orange Business Services
Partagez les réflexions de ceux qui font entrer l’innovation dans les entreprises, avec cette série d’interviews d’acteurs-clés du digital. Philippe Ensarguet Directeur Technique, Orange Business Services Orange Business Services est à la fois opérateur d’infrastructures, intégrateur de technologies et fournisseur de services à valeur ajoutée. Orange Business Services accompagne les entreprises françaises et multinationales […]
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Comment Eurotunnel a déployé son nouveau CRM en un temps record
Mettre en place un nouveau CRM en moins de 5 mois ? C’est le défi qu’a relevé le concessionnaire du tunnel sous la Manche. Une meilleure performance et une accessibilité accrue en mobilité : voici les raisons qui ont poussé Eurotunnel à repenser son CRM. Avec une contrainte forte : celle du temps, et la date couperet de renouvellement […]
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Laurent Cayatte, Metsys : « Les métiers sont au cœur de l’innovation »
Partagez les réflexions de ceux qui font entrer l’innovation dans les entreprises, avec cette série d’interviews d’acteurs-clés du digital. Laurent Cayatte Président et Fondateur, Metsys Depuis 7 ans, cette entreprise de services du numérique connaît une très forte croissance, si bien qu’elle comptera en fin d’année près de 200 collaborateurs. Metsys propose d’accompagner ses […]
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IA & Machine Learning : quels bénéfices pour l’agriculture ?
Planter, irriguer et cultiver, récolter : toutes les étapes classiques de l’agriculture peuvent bénéficier des apports de l’IA. Comment ? Nous vous expliquons tout. Aujourd’hui, l’intelligence artificielle infuse tous les niveaux de la société et tous les secteurs d’activité : la santé, le secteur bancaire, l’industrie, le retail… ou encore l’agriculture. Mais de quoi parle-t-on exactement quand […]
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L’intelligence des données au service des Tunneliers
Creuser un tunnel est une opération complexe, lente, coûteuse et parfois même dangereuse. Pour ses grands travaux d’infrastructure menés en France – avec les travaux du Grand Paris – et partout dans le monde, Bouygues Travaux Publics cherchait donc à optimiser ses tunneliers. L’objectif : augmenter à la fois leur performance et la sécurité sur ces chantiers […]
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Comment mettre en place un projet d’IA dans un établissement de santé ?
En santé, l’intelligence artificielle permet de mieux soigner, de mieux traiter et d’améliorer la satisfaction des patients. Loin d’être réservée à des experts, elle se démocratise et est aujourd’hui à la portée de tous les établissements. Antoine Denis Responsable du développement des marchés Santé et Affaires Sociales, Microsoft Pourquoi mettre en place un projet d’IA dans […]
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PME : le big data, quels enjeux pour votre entreprise ?
Considéré comme une «révolution industrielle» à part entière, le big data offre des opportunités nouvelles aux entreprises. S’il est de plus en plus employé par les grandes structures, les PME sont encore hésitantes car peu convaincues d’y trouver un réel avantage. Pourtant, les applications se multiplient… Alors, pour les PME, l’intérêt du big data, c’est quoi ? Quelle […]
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